Broth (Merck 1.00415)

Bileşimi, Peptone from Casein 20,0 g/L; Lactose 5,0 g/L; NaCl 5,0 g/L; Salicin 0,5 g/L ve Triton X 100 1,0 mL/L şeklindedir. Bu besiyeri ABD- Çevre Koruma Ajansı (US- EPA) standart su analiz yöntemlerine uygundur. Dehidre besiyeri tek kuvvette 31,5 g/L ve çift kuvvette 63,0 g/L konsantrasyonda olacak şekilde damıtık su içinde eritilir, içlerinde ters çevrilmiş Durham tüpü bulunan uygun büyüklükteki tüplere 10'ar mL dağıtılıp, otoklavda 121 ^oC'da 10 dakika sterilize edilir. Sterilizasyon sonrası 25 ^oC'da pH'sı 6,9±0,2'dir. Standart analizde 3 adet çift kuvvetli besiyeri büyük (18 mm çaplı) tüplere ve tek kuvvetli 6 adet besiyeri standart (16 mm çaplı) tüplere dağıtılır. Analizde su örneğinden 3 adet çift kuvvetli besiyerine 10'ar mL, 3 adet standart tek kuvvette besiyerine 1'er mL ve 3 adet standart tek kuvvette besiyerine 0,1'er mL su örneği eklenir. Buna göre 500 g olan 1 kutu besiyeri ile 132 su analizi yapılabilir. Besiyeri bileşimindeki laktoz, kazein ve salisin besin maddesi iken, NaCl ozmotik dengeyi sağlar, Triton X 100 ise deterjan olarak görev yapar. Hazırlanmış besiyeri berrak, hafifçe menevişli ve sarımsı renktedir. Karanlıkta ve soğukta olmak kaydı ile 3 aya kadar depolanabilir.