Gıda Mikrobiyolojisi. Prof. Dr. Sami Özçelik.
2004 Yılı Basımı 206 Sayfa Kitap
İsteme Adresleri:
Prof. Dr Sami Özçelik, SDÜ Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü, Çünür Isparta
Faks: 0246 237 0437