Beslenme. Prof. Dr. Mehmet Demirci, Trakya Üniv. Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü, Tekirdağ. 2003 yılı basımı 287 sayfa kitap

İsteme Adresleri :

Trakya Üniv. Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü, Tekirdağ.  

Faks : 0282 293 1480