| Süt Ürünleri Üretiminde Starter Kültür. Prof.
Dr. O. Cenap Tekinşen, Mustafa Ataseven. Selçuk
Üniversitesi Veteriner Fakültesi Yayınları, 1994 yılı Basımı Kitap.
İsteme Adresi :
Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi
Besin Hijyeni Anabilim Dalı,
Konya |
