Gıda Mikrobiyolojisi Uygulama Kılavuzu. Prof. Dr Sami Özçelik. Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayın no 7. 1998 yılı basımı 135 sayfa kitap.

İsteme Adresi : Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat Fakültesi Atabey Isparta