Genel Mikrobiyoloji ve Laboratuvar Kılavuzu

Prof. Dr. Selma Güven, Yrd. Doç. Dr. Nükhet Nilüfer Demirel. Çanakkale 18 Mart Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Yayın no 002. Genişletilmiş 2. Baskı. 2007 yılı basımı, 261 sayfa kitap.

İsteme Adresi: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Eğitim, Sağlık ve Bilimsel Arş. Vakfı (ESBAV)

Cevat Paşa Mah. Veli Yasin cad. No:41/1-Çanakkale

Tel:   0286 213 6283

Faks: 0286 213 5567